Die Felcetone ist ein Bauernhof befindet sich auf der Amiata umgeben von Wald und Kastanien, die das Val d ' Orciaübersehen.
Mit einer Gesamtfläche von 12 ha ist nur 20 km von den Thermen von Bagno Vignoni und 15 km von Bagni di San Filippo.
Die Eigentümer des Unternehmens Joan und gefärbt in 2005 in der Toskana verlieben und beschließen, von Rom zu bewegen, ihr eigenes Unternehmen zu Gründen in Seggiano.
Sofort zu engagieren, Bau von Einrichtungen, die Tiere unterzubringen und Dank des Enthusiasmus und Engagement von den beiden Inhabern weiter die Arbeit begann in den späten ' 70. Der Umgang mit Umwelt, Biodiversität und des ökologischen Landbaus verschiedener Rassen sowohl tierische als auch pflanzliche Arten.
Diese Rennen abrufen, Ausdruck eines Gebiets mit seinen Traditionen bedeutet Rückverfolgung der Agrargeschichte und erstellen Sie eine Bindung zu den Wurzeln. Seit 2005 führten das Engagement und die zahlreichen Kooperationen weiter , die von vielen Rassen zu retten, nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus aufgezogen.
Sorge um die Umwelt und für die Tiere, die umliegende Landschaft und die Liebe der Besitzer machen den Felcetone einer der authentischsten toskanischen Betriebe.
Das Unternehmen produziert Salami und Fleisch, aber auch Kastanien, Süßmehl, Olivastra Seggianese Öl und seit 2016 Honig und Marmeladen. Il Felceton ist auch immer verfügbar, um Aperitifs, Verkostungen und Snacks mit seinen Produkten im Verkostungsraum mit Blick auf das Tal zu organisieren.
In der Felcetone-Farm werden viele Tiere gezüchtet, darunter: Die Schwarze Schweine "Macchiaiola Maremmana", eine Rasse, die 2005 aus drei Tieren gewonnen wurde, ist jetzt im regionalen Repertorium der tiergenetischen Ressourcen der Toskana zertifiziert und registriert; der Capra di Montecristo, der von der Insel Montecristo kommt und sich durch die Art der leichten Milch auszeichnet und besonders für die Ernährung von Kindern und Diäten geeignet ist; das Alte Maremma Pferd, Symbol der Maremma und immer ein Pferd der Butteri; das Sopravissana-Schaf, das einzige Schaf, das zusammen mit den "Gentile di Puglia" Merinowolle hat.
Biodiversität zuallererst. Die Arbeit des kontinuierlichen Schutzes des Territoriums in seiner Gesamtheit, von Pflanzen- und Tierarten bis zu den sozialen Strukturen, die den Bauernhof umgeben, machen es zu einer einzigartigen Realität in der Toskana. Der Felcetone ist das einzige genetische Zentrum für die Wiederherstellung einer alten Rasse von schwarzen Schweinen, die vor dem Aussterben gerettet wurden: die "Macchiaiola Maremmana".
Entdecken Sie alle Touren