Vicchio

UN LUOGO CHE RIPORTA ALLA MEMORIA GIOTTO

Vicchio conobbe un forte sviluppo intorno al Quattrocento, quando furono costruite moltissime chiese di inestimabile valore, tra cui la splendida Chiesa di San bartolomeo a Molezzano con un’incantevole porticato in stile rinascimentale di fronte alla facciata. Alle porte di questo incantevole luogo nel cuore del Mugello è ancora presente l’antico Ponte di Ragnaia dove secondo una leggenda si incontrarono Cimabue e un giovanissimo Giotto.

Ancora oggi Vicchio è associato alle figure che fecero grandi la Toscana e l’arte nel mondo, tanto da rendere questo piccolo centro un posto ricco di tradizione e cultura. Forse uno dei più suggestivi dell’intera Toscana.

 

Tradizioni e Tipicità

Ai piedi della valle del Mugello, Vicchio è da sempre attento a riproporre fedelmente i piatti tipici della cucina locale. Tra i principali prodotti troviamo:

Il classico pecorino del Mugello, un formaggio che si presenta stagionato o fresco perfetto da gustare insieme agli splendidi salumi toscana è uno dei prodotti di cui questa terra va fiera; il tortello del Mugello, una prelibatezza grazie al suo unico ripieno e al ragù di carne che ne esalta i sapori; i vini rossi della Toscana, consistenti e decisi e che riportano i profumi della splendida terra che li produce.