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La Macelleria Quaglierini è un’attività che propone una vasta selezione di carni di alta qualità e prodotti alimentari, presente sul territorio da oltre cento anni, situata nel cuore di Cecina.

La Macelleria è una storica realtà del livornese, apprezzata per la varietà delle proprie eccellenze, frutto di una continua ricerca di materie prime genuine e di eccellente qualità. Un punto di riferimento nel livornese per il rapporto di fiducia che negli anni ha costruito con la propria clientela.

Da sempre la Macelleria Quaglierini tramanda il proprio sapere e la passione dai primi anni dell‘800 attraverso la storica figura di Barlam Quaglierini. Nel tempo l’attività è stata condotta dal figlio Virgilio passando di generazione in generazione, prima ad Alcide, successivamente a Mario, poi a Norberto, a Federico e a Mattia, il più giovane.

Oggi Federico e il figlio Mattia, custodiscono le storie e le tecniche di lavorazione tradizionale della macelleria toscana, affiancandole a strumenti all’avanguardia per rendere ogni prodotto speciale.

Una lavoro svolto con particolare attenzione per andare incontro al cambiamento del gusto e della cucina, attraverso una selezione di carni di qualità e una varietà di prodotti offerti ogni giorno.

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Contatti
La Macelleria di Quaglierini Federico Viale Marconi n. 80 57023 Cecina lamacelleriaquaglierini@gmail.com +39 0586 680784