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Della Vigna Firenze è un piccolo atelier specializzato nella ricerca e rielaborazione di ricette e prodotti alimentari tipici della tradizione italiana e toscana.

Il brand è nato per volere di Daniele Sbrana e Licio Lumachi, due amici amanti del buon cibo e con un obiettivo comune: portare nel mondo i sapori tradizionali della cucina toscana e italiana.

Daniele, che abita a Firenze in Via Della Vigna Nuova, ha scelto come nome dell’attività “Della Vigna” per omaggiare questa vivace strada del centro storico. La raffinatezza che caratterizza questa zona della città è anche il punto di forza con cui il marchio vuole distinguersi nel mercato del food. Infatti, Licio e Daniele hanno deciso di proporre unicamente prodotti selezionati e di grande pregio.

La pasta, l’olio extravergine d’oliva, i sughi, i pesti e i biscotti sono delle specialità alimentari prodotte esclusivamente in Toscana ed in Italia, prevalentemente da materie prime provenienti da agricoltura biologica.

Tra i prodotti realizzati dalle sapienti mani dei mastri pasticceri e pastai Della Vigna sono imperdibili:

  • I Cantucci Pistacchi e Mandorle, biscotti tipici toscani con Pistacchi e Mandorle;
  • I Fusilli Montalcino, pasta ottenuta da farina di grano duro coltivato nella provincia di Siena e Grosseto. L’essiccazione lenta e a bassa temperatura avviene in un laboratorio artigiano di Piteccio, nella provincia di Pistoia;
  • I Tagliolini al tartufo sono un formato di pasta fine e delicato, prodotto con il pregiato tartufo bianco di San Miniato;
  • Le Linguine Limone e Pepe sono preparate con succo di limoni italiani. Sono ottime gustate con un filo d'olio evo e un sugo al pomodoro fresco e basilico;
  • Linguine al nero di seppia sono preparate con Il nero di seppia che dona profumo e grande intensità. Sono lisce e adatte a condimenti a base di pesce.

Le eccellenze gastronomiche Della Vigna Firenze sono genuine, gustose e innovative e vengono presentate in confezioni dal design curato e accattivante.

 

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Firenze e Area Fiorentina

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Atelier-Della-Vigna-Firenze

Della Vigna Firenze

Linguine al nero di seppia

 

€ 14.00
Atelier-Della-Vigna-Firenze

Della Vigna Firenze

Linguine Limone e Pepe

 

€ 14.00
Atelier-Della-Vigna-Firenze

Della Vigna Firenze

Cantucci Pistacchi e Mandorle

 

€ 9.00
Atelier-Della-Vigna-Firenze

Della Vigna Firenze

Tagliolini al tartufo

 

€ 16.00
Atelier-Della-Vigna-Firenze

Della Vigna Firenze

Fusilli Montalcino

 

€ 9.00
Contatti
Plus Assistance S.r.l. Via Ponte alle mosse n.43 50144 Firenze info@dellavignafirenze.com