Il nostro “Chianti ” è un vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, ottenuto dalla vinificazione di  uve rosse provenienti da terreni situati nelle colline intorno a Firenze. La coltivazione secondo il metodo biologico, con concimazioni organiche, senza uso di prodotti di sintesi garantisce il massimo rispetto della natura.

 

Confezione da 6 bottiglie.
Vino chianti dal colore rosso rubino medio, limpido, profumo caratteristico floreale con sentori di violetta e fiore di pesco, sentori anche balsamici nel finale. Corpo medio e tannini eleganti con retrogusto leggermente mandorlato caratteristico del Chianti. Buona persistenza ed equilibrata acidità.

 

Ottenuto da uve di Sangiovese 90%, Merlot 5%, Cabernet Sauvignon 5%
 

Composizione del terreno: argilloso con forte presenza di scheletro
 

Sistema di allevamento: cordone speronato
 

Abbinamenti: cucina toscana, in particolare cacciagione, primi con sughi di carne, formaggi stagionati di pecora o capra, godibile a tutto pasto.
 

Vinificazione: in acciaio per 12 giorni e poi un lento invecchiamento in tonneaux.
 

Titolo alcolometro: 13,5 %
 

Servirlo: a temperatura ambiente, preferibilmente stapparlo due ore prima
 

Peso: 75 cl

 

Valori nutrizionali medi per 150 ml di prodotto: Energia 518 kJ / 124 kcal, Carboidrati 4,1 g, (di cui Zuccheri 1,2 g), Grassi 0g, Proteine 0g, Sale 0,02 g, Potassio 167 mg

Prodotto in Toscana (Italia)

Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze: contiene solfiti