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La famosa Battaglia di Scannagallo (conosciuta nella storia anche come Battaglia di Marciano) si svolse nel cuore della corona del Granducato di Cosimo I de’ Medici. Questo evento è stato menzionato nel romanzo “Inferno”, dallo scrittore di fama internazionale “Dan Brown”.

La Battaglia si svolse il 2 Agosto 1554 a Foiano della Chiana, per l’ esattezza nell’ abitato di Santaluce e Pozzo della Chiana e vide il trionfo di Firenze (alleata con la Spagna e con lo Stato Pontificio) su Siena (guidata da Piero Strozzi e alleata con la Francia). Solo lo Strozzi insieme al colonnello Bentivoglio continuarono la resistenza a Montalcino, ospitando gli esuli Senesi, fino alla resa definitiva avvenuta nel 1559.

Questi favorevoli avvenimenti posero le basi per ampliare il dominio di Firenze su tutta la Toscana portanto Cosimo I de’ Medici ad essere nominato da papa Pio V primo Granduca di Toscana. Nacque così il Granducato di Toscana, a cui seguirono circa 300 anni di pace.

Il Bio Agriturismo La Spiga D’oro sorge proprio nell’ area della Battaglia di Marciano.Dal 2003 questa azienda è gestita da Giancarlo Cencini il quale ha introdotto metodi di coltivazione biologica con l’ obiettivo di preservare la biodiversità presente.

Inoltre Giancarlo Cencini ha voluto sottolineare l’ importanza culturale di quest’ area, acquisendo i diritti d’ uso esclusivi sui disegni e le stampe d’arte sul tema della “Battaglia di Marciano” del matematico Carlo Franzoso, in arte “Agathos”, (ritenuto da alcuni critici, il maggior esponente della “new Mathematical Art”).

Queste caratteristiche sono state osservate e studiate dall’architetto paesaggista Elisabetta Renna con la quale è stata creata l’ iniziativa “Adotta l’ arte e la Biodiversità”. Inoltre, Giancarlo Cencini ha sottolineato l'importanza culturale di quest'area acquistando i diritti commerciali esclusivi delle stampe de "La battaglia di Marciano" del matematico Carlo Franzoso detto Agathos.

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Prodotti biologici

La Spiga d’Oro non si esaurisce con l’agriturismo, ma è anche produttrice di olio extravergine di oliva biologico e vino rosso.

 

Un progetto in collaborazione con l’architetto Elisabetta Renna

Nel 2018 il Bio Agriturismo La Spiga d’Oro ha attivato una collaborazione con l’architetto paesaggista Elisabetta Renna, con la quale ha ideato un progetto globale per realizzare un giardino agricolo di circa 18.000 mq con produzione e percorso didattico alla scoperta di piante officinali, frutti antichi; ma anche aiuole didattiche dove sarà possibile testare, toccare, assaporare e gustare le fragranze delle piante officinali e aromatiche.

Contatti
LA SPIGA D'ORO di Giancarlo Cencini Via delle Telle n.1 52045 Foiano della Chiana laspigadoro@gmail.com +39 328 8829266