Depuis le moyen-âge un amusement et plaisir savoureux contester
Cette année le dernier dimanche d’octobre, comme d’habitude, va se placer à Volterra la Palio dei Caci attendus et amusant. Un événement maintenant reconnu par temps dans le jet régional de reconstitutions historiques en collaboration avec le « Comité des quartiers de la ville de Volterra ».
Le 28 mars dans les rues de la belle ville médiévale seront transformées en une piste où les participants seront des représentants de chaque district qui va être dégringolant le long du chemin en pente raide, un fromage, dans les plus brefs délais possible.
Personnages dans ce défi comique : clique sur un chemin serpentin construit avec de la paille, les tireurs, deux palettes en bois et le fromage omniprésent delle balze volterrane.
Une tradition qui remonte à l’époque médiévale, lorsque le fromage, les aliments nutritifs, était considéré comme une bonne alternative à la viande chère, surtout sur les tables des pauvres. En plus des aliments, les fromages ont été bientôt à prendre sur un usage récréatif; Volterra ainsi certains jeux qu’ils considéraient comme protagoniste juste le fromage et la capacité de la Contrada.
Le Palio dei caci fait désormais partie de l’événement Volterragusto, prévue pour la fin de la semaine du 27-28 octobre et 1er 4 novembre à 2018. Un événement plein de goût et de divertissement, au cours de laquelle les excellences de l’Agroalimentaire et de nombreuses initiatives pour la famille animeront l’événement attendu de l’automne.
Plaisir est donc assuré, dimanche 28 octobre de 15 h 30 le long de via Franceschini, à Volterra, avec ses pittoresques et savoureux Palio dei Caci.
Crédits photos [comitatostorico.toscana.it]
