4 jours consacrés à la nourriture de rue en Versilia
Du jeudi 5 au dimanche 8 juillet 2018, aura lieu à Viareggio le Festival de street food. L’intérieur de la pineta di Ponente, dans viale Capponi, se transformera pendant quatre jours dans la capitale des aliments de rue.
Tous les jours de 16 jusqu'à minuit, 25 chef rue sélectionné dans toute l’Italie, à bord de camions de nourriture typique, préparer des délices pour tous les goûts.
Les plats varient d' une route régionale typique, jusqu'à délicieux gourmet News : "arrosticini" de moutons, rouler avec octopus, boules de riz, pâtes aux galettes de saumon, etc....
