La historia de la empresa Severino Becagli comienza en un pequeño taller florentino en el que, desde 1800, los productos alimenticios relacionados con la tradición y el territorio toscano se produjeron con dedicación. Transmitida de generación en generación, la pasión por la cultura gastronómica de la Toscana ha cruzado más de un siglo de historia transmitiendo valores y conocidos saberes en el Tenuta San Lorenzo en Grosseto.

Aquí, en completa simbiosis con una tierra de vocación agrícola, la familia Becagli ha creado la unión perfecta entre tradición e innovación, dando vida a cultivaciones biológicas y al "proyecto Spirulina", producto del futuro que tiene raíces antiguas En la historia del mundo.  La elección del nombre Severino Becagli como el nombre de la empresa quiere enfatizar al consumidor el compromiso a la vanguardia en la búsqueda de una calidad absoluta del producto: preservar en el tiempo los criterios de autenticidad del territorio y sus tradiciones Pero con un vistazo al futuro.

El alga Spirulina Severino Becagli se produce enteramente en el Tenuta San Lorenzo en Grosseto, una casa de campo histórica, construida con los ladrillos del antiguo horno de Porciatti, inmerso en la naturaleza virgen de la Maremma Toscana, a pocos kilómetros de El mar y el Parco Dell'uccellina.