Poggibonsi

EL PUEBLO DE VAL D ' ELSA CERCA DE CHIANTI

Poggibonsi es situado entre el valle de Elsa y las colinas de Chianti, tierra de viñedos que dan vida a vinos de la Toscana.

La ciudad se convirtió en las edades cuando todavía se llamaba Borgo Marturi, pero ya estaba habitada en la época romana. Los Condes de Guidi que controlaron el territorio construyó la fortificación de Poggiobonizio en defensa de las ciudades enemigas como Florencia. La ciudad fue situada en un punto estratégico de la Vía Francígena y se convirtió en escenario de batallas durante muchos años, hasta que en el siglo XIV se convirtió en parte del estado florentino.

Poggibonsi aún conserva el antiguo encanto medieval. Las iglesias que se construyeron alrededor de 1300 representan cada salas en que había dividido la ciudad. Algunos de estos son aún visitables, como La más antigua Colegiata de Santa Maria Assunta, la "iglesia de la florentina" en estilo neoclásico.

 

Tradiciones

Además de la Campionaria della Val d'Elsa, el evento que presenta los productos artesanos del territorio, Poggibonsi liga había llamado pigio. Un evento que muestra el antiguo arte de exprimir una uva de Chianti, donde los siete distritos del país son un reto a quienes producen más zumo.

 

Típicidades

Producción de vino es lo que toda la zona de Val d ' Elsa se enorgullece. En Poggibonsi podrá degustar dos excelencias. el Chianti Colli Senesi, un rojo perfecto para acompañar las sabrosas carnes de Toscana y la Vernaccia de San Gimignano, una luz blanca para disfrutar de pescados y mariscos.