Monte Argentario

Encanto en el acantilado de Argentario

La ciudad de Porto Santo Stefano está situado en una pintoresca bahía en la costa del Argentario, donde el escarpado y rocoso acantilado el cristal claro las aguas del mar Tirreno. Por su situación geográfica el país siempre contó con los antiguos pueblos que surcaban el Mediterráneo. Muchos hallazgos de antiguo romano regla como los "bagni di Domiziano", restos de una villa romana que se remonta al primer siglo. A. C. Centro desarrollo ocurrió a alrededor 1550 español durante el cargo de gobernador y luego a la mitad 700 cuando el país estaba bajo el control de los Borbones.

Incluso la fracción de Porto Ercole situado en la costa este tiene orígenes antiguos, etrusca y romana antes de entonces. En 1452 fue cedido al Siena y en 1577 el español que incorpora a Stati dei Presidi. Su pequeño pueblo desde el año 2004 entre los "borghi più belli d’Italia", es rica en fortalezas y estrechos callejones que conducen a la fortaleza, desde donde se puede disfrutar de una espléndida vista.

 

Tradiciones

Tradición es el Palio Marinaro dell'Argentario que se celebra anualmente el 15 de agosto en Porto Santo Stefano. Los orígenes de la raza data de la época de los piratas, cuando las hermosas costas de Argentario fueron presa de sus saqueos. En carrera cuatro remos que representa los 4 distritos del país, bautizado con los nombres de veinte Libeccio, Maestrale, Scirocco, Grecale.

Incluso en Porto Ercole de 1978 celebrada el Palio dei Quattro Forti, remo torneo entre los cuatro distritos que ha dividido el país.

 

Tipicidades

Plato típico de Porto Santo Stefano es el caldaro, sopa de pescado pobre servido en crutones de pan con ajo y acompañado de un buen vaso de vino Argentario. Reina indiscutible de la gastronomía portercolese es «ficamaschia a stocchetto». Pescados como merluza, dijo "stocchetto" para su semejanza a los pescados se prepara guisada con tomates y patatas.