Visita con guya y degustación en empresa para descubrir el cerdo como el cerdo Macchiaiola Maremmana, criado en su hábitat natural y su carne es transformada en el mismo territorio de cría respetando las tradiciones y las metodologías transmitidas en el tiempo. También las recetas hacen parte de esta respetuosa recuperación.
La Biodiversidad es la huella que un ambiente en el curso del tiempo ha dado a todas las especies vegetales y animales que se han acostumbrado modificándose en este entorno y multiplicándose, peculiaridad de un territorio y todo lo que le es representado en ello: animales, llorados, cultura y tradiciones; son este su riquezas. Siguiendo esta concepción, nosotros criamos y cultivamos. Los embutidos del Nino di Seggiano son productos exclusivos conseguido de porcinos criados y trabajados segundos un "disciplinare" muy atentos a no modificar las características originarias de las carnes.
Lugar: Seggiano, Provincia di Grosseto
Participantes: mínimas 2 personas máximas 10 personas
Precio: 30,00 euros a persona niños hasta 6 años gratis 6+ pagana el 50%
Durada: 3 horas
La cuota comprende: visita en empresa junto a Giovanna y Tinti, degustación de salchicón, sobrasada, rayadillo, y producidos frescos
Idioma: Italiano, inglés
Período de validez de la oferta: marzo - octubre
Teléfono: +39 346 3006550 y +39 347 4787894
Correo electrònico: tintided@yahoo.com
