Empoli

LA CIUDAD DE VIDRIO VERDE

Territorio de Empoli es atravesada por cuatro ríos, el Arno, Pesa, l’Orme y l’Elsa es equidistante de las principales ciudades toscanas.

El casco antiguo estaba habitado en época romana, durante la primera edad Imperial y al menos hasta el siglo IV DC. Después de la dominación de los médicos y el advenimiento de Habsburg-Lorena, la ciudad fue incluida dentro de las reformas leopoldine, que en 1764 previo a la fusión de las tres ligas de Empoli, Pontorme y Monterappoli en una comunidad. No lejos del centro es el pueblo de Pontorme, lugar de nacimiento del pintor Jacopo Carucci, dijo el Pontormo (1494-1556). Aquí es el lugar de nacimiento del artista que mantiene Madonna del libro, copia antigua de una de sus pinturas. Desde mediados del 800, la ciudad registró un crecimiento de la población que culmina en el despegue industrial y en el desarrollo de producción de vidrio y la industria del empaque, este último nacido en la primera Guerra mundial.

 

Tradiciones

La producción del vidrio verde de Empoli, cuyo color es el resultado de la utilización de arenas de sílice de ricos en óxido de hierro del río Arno, fue la fabricación de la plataforma de lanzamiento de cristal moderna del país.

 

Tipicidades

Producto típico de Empoli es el Alcachofa Empolese PAT (producto de la comida tradicional). Planta originaria de Etiopía que en Toscana tuvo sus peculiaridades como la falta de espinas, de producción relativamente tarde y el color verde tiende a morado.

 

 

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