Poppi

HÜTERIN DER SCHÖNHEIT

Gebiet von Poppi liegt im Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi,, im Jahre 1993 gegründet und Hüter der natürlichen Schönheit der reichen Flora und Fauna, darunter das Vorhandensein von Wolf in den nördlichen Apenninengemacht.

Wie andere Zentren des Casentino die Gemeinde von Poppi beherbergte schon viele große Zivilisationen, von den Etruskern bis die Römer und war Schauplatz der blutigen Kämpfe zwischen Guelfen und Ghibellinen. Die Geschichte des Landes läuft hand in hand mit der Grafen Guidi regierte bis 1440. Ihnen verdanken wir der Verfassung die vorhandene mittelalterliche Dorf, in dem der majestätische Castello dei Conti Guidi, aus dem 13. Jahrhundertsteht. Schließlich im florentinischen Griff das Dorf profitierte von den Fortschritt der Renaissance und die Größe der Ärzte.

 

Traditionen und typische produkte

Handwerkliche Tätigkeit, die immer das Gemeinwohl ausgezeichnet hat ist die Holzbearbeitung und möbelkunst. Aktivitäten, die derKunst der "bigone" allmählich stattfand, eine alte Schüssel mit Holzlatten und zu sammeln und zu zerquetschen Trauben bei der Ernte eingesetzt.

Casentino Gerichte ist die berühmte Tortello di patate, ein Blätterteig gefüllt mit rote Kartoffel, Tomate, Knoblauch und Pecorino.