Mix Pack 3

• Trockene Vollkorn-Semolapaste BIO Sorte Hüte, in Bronze durchbohrt und bei kontrollierter Temperatur getrocknet
• 4 Mehlsorten, gewonnen aus der Steinmahlung von Weichweizen verschiedener Sorten, von einer typischen Farbe von Halbintegralmehl, mit homogener Konsistenz und frei von Klumpen

Das Paket enthält:

• 2 Packungen 500g Nudeln
• 2 Packungen 250g Nudeln
• 2 Packungen mit 400g Stiften
• 2 Packungen mit 400g Fusilli
• 1 Packung mit 1 kg altem Weizenmehl
• 1 Packung 1 kg VernaMehl
• 1 Packung Mehl 1 kg Hüte
• 1 Packung mit 1 kg monogekochtem spe farro Mehl

Zutaten - Nährwerte - Allergene der in der Verpackung enthaltenen Produkte

SPAGHETTI - NOODLES - FUSILLI PENS

Zutaten: Vollkorn-Semoth von Hartweizen-Biosorten Hüte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:

Val. Energie:	1578 kJ/372 kcal
Fett:	3.6g davon 1.2g
Kohlenhydrate:	75,6 g davon Zucker 1,3 g
Fasern:	7,0 g
Proteine:	11.5g
Salz:	0 g

Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen: glutenhaltiges Getreide

Hergestellt in Toskana(Italien)

ALTES GETREIDEMEHL

Zutaten: Weichweizen verschiedener Sorten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:

Val. Energie:	1353 kJ/330 kcal
Fett:	1,7 g davon gesättigte 0,3 g
Kohlenhydrate:	67.5g Zucker 2g
Fasern:	7.3g
Proteine:	11.9g
Salz:	0,004 g

Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen: glutenhaltiges Getreide kann Spuren von Hülsenfrüchte enthalten

Hergestellt in Toskana(Italien)

SOFT WHEAT FLOUR ORGANIC VERNA

Zutaten: Weichweizen Bio Verna

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:

Val. Energie:	1360 kJ/325 kcal
Fett:	1.4g davon gesättigte 0,1 g
Kohlenhydrate:	68g Zucker 2.1g
Fasern:	7 g
Proteine:	9.6g
Salz:	0,005 g

Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen: glutenhaltiges Getreide kann Spuren von Hülsenfrüchte enthalten

Hergestellt in Toskana(Italien)

WHEAT FLOUR HARD SENATOR HATS

Zutaten: Vollkorn-Semoth von Hartweizen-Biosorten Hüte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:

Val. Energie:	1334 kJ/319 kcal
Fett:	1,9 g davon gesättigte 0,4 g
Kohlenhydrate:	67,8 g davon Zucker 2,1g
Fasern:	7.4g
Proteine:	12 g
Salz:	0,004 g

Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen: glutenhaltiges Getreide kann Spuren von Hülsenfrüchte enthalten

Hergestellt in Toskana(Italien)

MONOCOCCO SPE FARRO FLOUR

Zutaten: Bio Monococco spe farro

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:

Val. Energie:	1435 kJ/343 kcal
Fett:	1,7 g davon gesättigte 0,4 g
Kohlenhydrate:	63g Zucker 1.9g
Fasern:	7.6g
Proteine:	13 g
Salz:	0,002 g

Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen: glutenhaltiges Getreide kann Spuren von Hülsenfrüchte enthalten

Hergestellt in Toskana(Italien)