Gaia Rotwein 2017 ist ein Tuscany IGT aus 100% Merlot Trauben. Ein ungefilterter Wein, der in den sanften Hügeln von Pisa durch eine handgeführte Ernte geboren wird, gefolgt von einer Weinbereitung in kleinen Edelstahlbehältern und einer Mazeration auf den Schalen von 15 Tagen.

Vinifizierung und Raffination

Gaia 2017 Wein wird bei einer Gärtemperatur hergestellt, die nach dem Reifegrad des uv gesteuert wird, um die Extraktion der aromatischen Komponente zu ermöglichen und die kontrollierte Extraktion von Tanninen und Farbe zu ermöglichen. Am Ende der alkoholischen Gärung wird der Wein in 225 Liter französischen Barriques gelagert.

Der Wein wurde nicht gefiltert, geklärt und litt nicht unter einer Weinpraxis.

Beschreibung des Weins

Gaia Wein wird mit einer ausgezeichneten intensiven Farbe präsentiert, die Nase sticht intensive Noten von reifen Kirsche und Heidelbeere gut mit faszinierenden Aromen von kandierten Früchten und süßen Gewürzen integriert. Am Gaumen ist der Wein weich, ausgewogen und anhaltend.

Alkoholgehalt:14% vol

Flasche: 0.75 lt

Durchschnittliche Nährwerte pro 150ml Produkt:Energie 518 kJ / 124 kcal , Kohlenhydrate 4,1 g, (davon Zucker 1,2 g), Salz 0,02 g, Kalium 167 mg

Hergestellt in Toskana (Italien)

Stoffe oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen: enthält Sulfite