Castelnuovo di Val di Cecina

DIE KASTANIE IM ZENTRUM IN DER TOSKANA

Das Hotel liegt zwischen dem Val di Cecina und Val di Cornia, wurde das Dorf ein wichtiges wirtschaftliches Zentrum für die Privilegien, die das Bistum vor dem Jahr 1000 hatte. Dank der Unterstützung von Volterra, mittelalterlichen Kriege zwischen den toskanischen Familien wurde Carlyn eines der reichsten Gemeinden des Landes.

Spuren seiner Geschichte bleibt in einigen romanischen Kirchen wie die Chiesa di San Rocco, die die Presentazione di Gesù al Tempio von 1597, von Cosimo Daddi bewahrt.

In den umliegenden Wäldern und ist Castelnuovo eines der wichtigsten Zentren der Kastanie in der Toskana, mit Blick auf die Überreste von zwei Brücken: die Brücke von Defizio Wassertragen in die Innenstadt und die hohe Brücke , die von geliefert Wassermühlen am Eingang zum Dorf.

 

Traditionen und Typische produkte

Kastanien Anbau Center, um dieses Produkt entwickelte eine Handwerkskunst, die die Herstellung um Mehl zu produzieren für Polenta perfektioniert oder süß.

 

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