Carrara

DEN MARMOR, DEN WEIßENGOLD VON CARRARA

Carrara erstreckt sich von der Küste von Marina di Carrara in das Hinterland der Apuanischen Alpen.

Seit dem 9. Jahrhundert v. Chr. wurde eine wichtige Bergbaustadt des Marmor in römischer Zeit bewohnt und weltweit bekannt für die Kunstwerke mit seinen Stein geschaffen. Während die Vereinheitlichung von Italien Carrara war nach Hause zu einem Volksaufstand, so zeigt alle seine anarchistischen Charakter; Es wird behauptet, dass die italienischen Anarchismus hier am Ende des 19. Jahrhunderts geboren wurde.

Die Plätze der Stadt und viele Denkmäler wurden dekoriert und mit "weißesgold von Carrara", wie die Gotisch-romanische Kathedrale , dessen Fassade aus Marmor und Schweizer Uhrwerk abgedeckt. Die Gemeinde ist auch Heimat von Museo Cave Fantiscritti, die die vielen Stufen der Verarbeitung zurückverfolgen, die nimmt Marmor und hart und ermüdend Steinbrecher.

 

Traditionen

Die Bearbeitung von Marmor Carrara ist die Aktivität, die Tradition und Kultur verbindet. Seit Jahrhunderten die lokalen Handwerker arbeiten Marmor machen kleine Objekte und Möbel.

 

Typische produkte

Seit über 40 Jahren in der Stadt des Marmors ist produziert die "focaccina carrarina", eine kreisförmige Brot angereichert mit getrockneten Früchten und Anis, perfekt in süße ein toskanisches Mittagessen zu schließen.

 

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