Fast alle von uns haben eine Bar an der Ecke der Straße, die im Laufe der Zeit zum Ort des Herzens geworden ist, wo man plaudern, Freunde treffen oder einen Kaffee trinken, einen Snack an der Theke haben kann.
Dies liegt daran, dass die Bar in der italienischen Kulturschon immer ein vielseitiger Ort war: von Natur aus vom frühen Morgen bis zum späten Abend geöffnet, wo den ganzen Tag Süßigkeiten und kleine Sandwiches oder Pizzas, Kaffee und Getränke (alkoholisch und nicht) verkauft werden. Es ist der Ort, an dem Sie zu jeder Tageszeit ein typisches Frühstückoder einen Snack genießen können. Und nach dem Abendessen, spät am Abend, ist es der ideale Ort für einen Bitter und einen Aperitif in Gesellschaft.
In der Toskana ist es auch an der Tagesordnung, historische mit Kronleuchtern und originalen Möbeln in einer privilegierten Lage auf den malerischsten Plätzen der Stadt zu finden.
Die Kundschaft kann aus Touristen bestehen (wenn wir an die oben beschriebenen denken), aber der harte Kern wird vor allem von Bürgern gebildet, oft von Rentnern, die oft einen Teil ihres Tages in ihnen verbringen: Wir können mit Sicherheit sagen, dass beide Arten von Bars Teil der Ikonographie der italienischen und toskanischen Kultur sind.
Aber woher kommt das Wort BAR?
- Der Hoax in den sozialen Medien
Nein, wir wollen Sie nicht enttäuschen, aber das Wort Bar ist nicht das Akronym für "Bier- und Alkoholraum" Hoax, der so viel in verschiedenen sozialen Netzwerken zirkuliert, besonders in der englischsprachigen Welt: In einfachen Worten nach diesen Quellen würde BAR einen Raum angeben, in dem Bier und Alkohol konsumiert werden können. Es scheint als Hypothese völlig akzeptabel zu sein, aber es ist normalerweise ein umgekehrtes Akronym, das sich besonders zum Horten von Likes eignet.
Es ist eine ziemlich übliche Praxis, dass inverse Akronyme - Phrasen, die ad hoc und a posteriori gebaut werden, um den echten Akronymen zu ähneln, aber genau nicht die wahre Genese eines Wortes erzählen, und in unserem Fall ist es sicherlich nicht die Geschichte, die mit BAR verbunden ist.
- Die gebräuchlichste Version
Obwohl es mehrere leicht unterschiedliche Hypothesen gibt, ist die weltweit am meisten akkreditierte, dass das Wort bar das Ergebnis der Kontraktion des Begriffs barist.
Sbarra sollte seinen Ursprung aus dem Englischen (Barrier) oder Französischen (barre), Lateinischen (Bar) oder Altgermanischen (baro) haben... Kurz gesagt, es gibt keine einheitliche Version, da es auch unterschiedliche Interpretationen darüber gibt, warum das Wort Bar zum Begriff geworden ist, um die öffentlichen Einrichtungen zu bezeichnen, in denen Getränke konsumiert werden.
Eine erste Theorie leitet sich von dem Brauch ab, in den alten Tavernen die Ecke, die dem Verkauf von Alkohol gewidmet ist, vom Rest des Raumes (mit einer Bar) zu trennen.
Eine andere Möglichkeit ist, dass die ursprüngliche Bedeutung versperrt wurde,in dem Sinne, dass der Zugang zum Alkoholbereich verhindert wurde, ein Brauch, der sehr typisch für die englischsprachige Welt ist, wo die englische Gesetzgebung den Konsum verbietet.
Eine andere Version behauptet, dass sich das Konzept der Bar auf die physische Trennung zwischen dem Verkäufer von Alkohol und den Kunden bezog, aber hier ist es... Nehmen wir an, dass keine eindeutige Erklärung gegeben wird.
- Die Version, die uns am besten gefällt
Es gibt eine weitere Version, und es ist diejenige, die wir am meisten mögen (sorry für die Engstirnigkeit!).
Es besteht eine starke Wahrscheinlichkeit, dass der Begriff BAR buchstäblich von einem Toskaner erfunden wurde, um genau zu sein, 1898 von Alessandro Manaresi, einem Unternehmer, der das erste Restaurant dieser Art in Florenz eröffnete: BAR, wäre daher das Akronym von Banco A Ristoro.
Viele wollen die Geburt des Wortes für sich beanspruchen: Was denkst du?
Bildquellen: bar italiano, il reporter, pinterest, wine news
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