L’Azienda Agricola San Michele, situata all’interno di Villa Mori B&B è una fattoria toscana immersa nel verde di Santa Maria a Monte, in provincia di Pisa.
L’Azienda Agricola, mossa dalla passione della famiglia Mori da oltre 150 anni, è gestita da Monica e da sua sorella Barbara con l’obiettivo di creare un luogo accogliente, un’eccellenza della Toscana.
San Michele nasce nel lontano 1859, fondata da Adriano Mori per coltivare olio, vino, patate, carciofi e grano a conduzione di mezzadria. Nel 1910 la gestione passa al nipote Pietro che ne fa una azienda modello promuovendo anche allevamenti bovini, per oltre quarant’anni. Dopo la ristrutturazione dei fabbricati e il riammodernamento delle strutture nel 1953, i genitori delle titolari introducono coltivazioni di tabacco e di barbabietola migliorando gli spazi e i servizi.
Da una tradizione di famiglia e dall’amore per la natura nasce una struttura ricettiva unica. Monica si occupa della parte agricola e la sorella Barbara del Parco e delle scuderie che vengono affittate in occasione di ricevimenti e cerimonie, all’interno di un’area ricca di querce, aceri, cipressi e altre specie. Tutto è curato nei dettagli e particolare attenzione è rivolta a ciò che il territorio offre, ai suoi prodotti e ai suoi spazi verdi dove potersi immergere per soggiornare in pieno relax.
San Michele, lontano dalle aree più turistiche, è il luogo ideale per circondarsi di tranquillità, natura e vivere la quiete e i percorsi esperienziali che le titolari mettono a disposizione. Degustazioni, corsi di cucina tipica toscana, corsi di pasta fresca e molto altro, da scoprire durante un soggiorno nell’antica residenza di famiglia.
All’interno dell’Azienda Agricola San Michele l’opportunità vivere le usanze della fattoria e scoprire il fascino della villa tipica toscana.
La famiglia Mori ha costruito una struttura che nel tempo è diventata un’eccellenza del Pisano. Qui il soggiorno toscano immerso nel verde si mescola alla perfezione con il sapore e il gusto della cucina tradizionale.
La meravigliosa Villa dal fascino ottocentesco è l’occasione ideale per vivere un soggiorno immersi nel verde incontaminato, tra il profumo dei boschi e l’aroma dei prodotti inconfondibili che vengono lavorati all’interno dell’Azienda Agricola. Qui il relax è di casa, in un ambiente confortevole dove le titolari Monica e Barbara vi guideranno tra le varie esperienze alla scoperta della cucina tipica toscana.
Nei dintorni della Fattoria San Michele si può vivere un momento di pace nel cuore del bosco. Angolo ideale per organizzare picnic in compagnia della famiglia o degli amici, avvolto da un fascino romantico dove gli ospiti possono trascorrere una giornata all’aria aperta. Qui ci si può perdere tra le piante rare e una ricca vegetazione con querce, cipressi e alberi secolari.
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